"Produkujeme čerstvé mikrobylinky a houby přímo ve městě. Jsme první městská farma svého druhu v centru Prahy. Naším cílem je lidem ukázat krásu městského farmaření a usnadnit cestu těm, kteří mají stejné představy o budoucnosti zemědělství jako my," říkají Karolína a Matyáš z projektu Herba Fabrica.
Vyzývají lidi, aby si podobné vertikální minifarmy založili ve svém bezprostředním okolí, třeba v nevyužívaném industriálním objektu. Tím také omezí neekologické dovážení zeleniny z druhého konce Evropy.
Karolína a Matyáš se stali nejúspěšnějšími inovátory Social Impact Award, neboť získali hned dvě ceny - od poroty i od patrona projektu.